Ingredienti per Torta millefoglie di patate
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- patate novelle
- pepe
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta millefoglie di patate
- sbucciare le patate novelle e tagliarle a fette sottili
- scaldare dell’olio in una padella e friggere le fette di patate fino a renderle croccanti
- in un’altra padella, sciogliere la mozzarella e il parmigiano a fuoco lento, aggiungendo sale e pepe per insaporire
- creare la Torta millefoglie di patate alternando strati di patate fritte e crema di mozzarella e parmigiano
- terminare con un ultimo strato di crema e servire caldo
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