La ricetta torta mele e cannella è un classico dessert autunnale che si distingue per i suoi sapori caldi e avvolgenti. Questo piatto ha origine nella tradizione culinaria europea, dove la combinazione di mele e cannella è stata apprezzata per secoli. I sapori tipici di questo dessert sono caratterizzati dalla dolcezza delle mele e dalla piccantezza della cannella, creando un’armonia di gusti unica e invitante. Solitamente, la torta mele e cannella viene gustata in occasioni familiari o durante le festività invernali.
- Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e prepara una tortiera imburrandola e infarinandola.
- Sbatti le uova in una ciotola capiente, aggiungendo gradualmente lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e omogeneo.
- Aggiungi la farina e la farina 00 setacciate, il lievito in polvere e il sale, mescolando bene per evitare grumi.
- Incorpora il latte e l’olio di semi di girasole, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Taglia le mele a cubetti e aggiungile all’impasto, spolverando con cannella in polvere.
- Versa l’impasto nella tortiera preparata e inforna per circa 40-50 minuti, o fino a quando la torta mele e cannella è dorata e cotta.
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