La ricetta Torta mascarpone pistacchio e cioccolato
Una delle torte più deliziose e semplici da preparare, la Torta mascarpone pistacchio e cioccolato è una vera delizia per il palato. Il sapore soave del mascarpone, il profumo intenso del pistacchio e il gusto delizioso del cioccolato sono combinati in modo perfetto per creare un piatto unico che conquisterà il cuore di tutti i palati.
Per prima cosa, fate raffreddare il pan di spagna come da ricetta. Quindi, lavorate il mascarpone con la crema di pistacchio fino ad uniformarle. Ponete in frigorifero per qualche minuto.
- Ponete in frigorifero il pan di spagna raffreddato e compatto.
- Ponete in un pentolino l’acqua, circa 1 bicchiere e 1/2, lo zucchero e la buccia di arancia. Fate bollire per qualche minuto.
- Nel frattempo, tagliate in tre parti il pan di spagna e ammorbiditelo con la bagna all’arancia.
- Ricoprite con uno strato di crema al mascarpone e pistacchio.
- Mettete il secondo disco di pan di spagna e il secondo strato di crema al mascarpone e pistacchio.
- Ponete l’ultimo disco di pan di spagna e ricoprite tutta la torta con uno strato leggero di crema al mascarpone e pistacchio.
- Applicate sui laterali le scaglie di cioccolato.
- Riempite una sacca a poche con la crema mascarpone e pistacchio e fate dei ciuffettini intorno, spolverizzate con del pistacchio tritato.
- Completate la decorazione della torta con ciuffetti di crema al pistacchio e scaglie di cioccolato.
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