La Torta Manuela con fragole e panna per le donne della mia vita è un piatto che si gusta solitamente in occasioni speciali, come la festa della donna. La combinazione di cioccolato, fragole e panna crea un sapore unico e irresistibile.
Per preparare la ricetta, seguite questi passaggi:
- Fondere a bagnomaria 200 g di cioccolato fondente tagliato a pezzettini insieme con 100 g di burro.
- Sbattere 4 uova con 200 g di zucchero fino a quando non sono gonfie e spumose, poi unire il cioccolato fuso e raffreddato.
- Aggiungere 100 g di farina setacciata con 6 g di lievito per dolci e mescolare bene.
- Versare l’impasto in una tortiera da 22-24 cm e cuocere in forno per 30 minuti a 180°C.
- Tagliare la torta e farcire con panna montata, leggermente zuccherata, e fragole a pezzetti.
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