_La ricetta _Torta light di mele_ è un piatto tipico del panorama gastronomico che approfitta dell’aroma intenso e ricco di mele, commisti a sani ingredienti e un leggero tocco di cannella, ideale per essere spesso preparati come dessert per i bambini o per occasioni speciali. Questo dessert è stato per secoli un classico in tutte le case in cui veniva servito come dolce dopo pranzo.
Prepariamo la _ricetta _ Torta light di mele_, un dolce fresco e gustoso.
- Prendi 200 g di biscotti e frullali fino a ottenere sassolini.
- Baglia la crema pasticciera con il dolcificante, un pizzico di cannella, vaniglia e un po’ di zucchero.
- In una ciotola separata, sbatti le uova con lievito, 100 g di zucchero, latte e succo di limone.
- Raschia bene le mele e aggiungile alle uova, seguite da un pizzico di cannella.
- Aggiungi il biscotto frullato e la crema pasticciera e mescola fino a ottenere un’unione omogenea dei sapori.
- Dopo aver setacciato 100 g di farina 00 in una ciotola, aggiungi il lievito e mescola bene.
- Unisci la miscela di biscotti alla crema di uova.
- Aggiungi lo yogurt e un pizzico di cannella.
<li.Inserisci l'amalgama in uno stampo e metti nel forno a 180°C per 45 minuti, poi attendi 10minuti prima di estrarre.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla _ricetta_ completa.
