Per realizzare la Torta Kinder Pinguì, seguirai questi passaggi principali:
- Mescola la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.
- Incorpora il cacao amaro al composto.
- Aggiungi poco alla volta la farina e il lievito per dolci, mescolando con lo sbattitore.
- Aggiungi il latte ed un aroma a vostro piacere (esempio vanillina).
- Quando il composto è spumoso, versalo in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci a 160° per circa 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e tagliala in due formando due dischi.
- Farciscila con due strati: il primo di nutella e il secondo di panna montata.
- Ricopri con l’altro disco.
- Ricopri la parte superiore di panna montata o, se preferisci, di cioccolato fondente.
- Decora con nocciole tritate, coriandoli di zucchero e codette di cioccolato fondente.
La Torta Kinder Pinguì è un piatto che può essere gustato in qualsiasi momento. È un dessert semplice e ricco di sapori, che può essere preparato velocemente e in modo facile. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.