La torta integrale mele arance senza burro è caratterizzata da sapori freschi e agrumati, con la farina integrale che dona una consistenza rustica e genuina. Un piatto perfetto per iniziare la giornata con una nota dolce e leggera.
- Montate i tuorli con lo zucchero di canna.
- Unite l’olio, lo yogurt, la spremuta d’arancia, la buccia grattugiata.
- Aggiungete la farina integrale con il lievito. Amalgamate il composto.
- Aggiungete gli albumi montati a neve.
- Infine mettete la mela tagliata a pezzetti.
- Versate l’impasto in una teglia leggermente unta con l’olio. Spolverizzata con farina e infornate a 180° per circa 40 minuti.
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