La ricetta Torta integrale mandorle e pere – senza zucchero nasce dalla voglia di creare un dolce goloso e appagante, ma senza rinunciare a ingredienti naturali e salutari. L’ideale per una colazione energizzante o uno spuntino pomeridiano sano, questa torta si caratterizza per la morbidezza della farina integrale, contrastata dalla croccantezza delle mandorle e dalla dolcezza delicata delle pere.
Ricetta
- Mescola farina integrale, lievito e olio di semi in una ciotola.
- Aggiungi latte e uova e impasta finché gli ingredienti non sono ben amalgamati.
- Lava e taglia le pere a dadini.
- Aggiungi le pere all’impasto e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cospargi la superficie con mandorle tritate.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
- Lascia raffreddare prima di servire.
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