La torta sorprende con una crosta dorata di pasta integrale, che si sposa alla perfezione con la golosa farcitura di frutta fresca e frangipane. Tale cremosità si mescola con la dolce e acida marmellata di arance, creando un mix di sapori indimenticabile.
- Preriscalda il forno a 180 °C.
- In una ciotola, amalgama il burro morbido con un uovo sbattuto.
- Aggiungi la farina 00 e la farina di mandorle, lavorando il composto fino a ottenere un impasto liscio.
- Incorpora la frutta fresca tagliata a cubetti nella massa.
- Disponi cucchiaiate di marmellata di arance sulla base della torta.
- Contemporaneamente, decorala con una griglia di marmellata di arance.
- Completa con i pistacchi tritati.
- Spolvera con uno sciroppo a piacere.
- Inforna per circa un’ora.
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