La ricetta Torta integrale con fragole è perfetta per chi cerchi un dolce gustoso e sano.
La sua base integrale dona un gusto rustico e sostanzioso, mentre le fragole fresche sprigionano sapore e dolcezza naturale. La torta si presta ad essere gustata in diverse occasioni: come merenda pomeridiana, dessert dopo un pasto o anche a colazione accompagnata da yogurt o latte.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola l’olio di semi con lo zucchero di canna e lo zucchero a velo.
- Aggiungi lo yogurt e mescola bene.
- Versa la farina integrale setacciata e impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Lava e taglia le fragole.
- Versa metà dell’impasto in uno stampo a cerniera precedentemente imburrato e infarinato.
- Distribuisci le fragole sul fondo della torta.
- Completa con il restante impasto.
- Inforna per circa 40 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.
- Lascia raffreddare prima di decorare a piacere.
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