La ricetta Torta integrale all’ananas con crema al mascarpone al profumo di limone (ricetta Bimby) è un piatto delizioso che combina sapori freschi e cremosi. L’origine di questo piatto è legata alla tradizione culinaria italiana, dove l’ananas e il limone sono ingredienti tipici. Il piatto è solitamente gustato in occasioni speciali, come feste e ricorrenze, per la sua presentazione elegante e il suo sapore unico.
- Prepara gli ingredienti, tra cui ananas, burro, farina integrale, lievito per dolci, limoni, marmellata, mascarpone, noci, panna fresca, sale, scorza di limone, uova e zucchero di canna.
- Mischia in un contenitore la farina integrale, il lievito e il sale, poi aggiungi il burro e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova, lo zucchero di canna e la scorza di limone, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.
- Unisci l’ananas e le noci, mescolando delicatamente per non rompere gli ingredienti.
- Versa l’impasto in una teglia e inforna fino a quando la torta non è cotta.
- Prepara la crema al mascarpone, mescolando il mascarpone con la panna fresca e un tocco di scorza di limone.
- Assembla il piatto disponendo la torta e la crema al mascarpone in un’unica composizione.
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