Ingredienti per Torta girella fragole e cocco: l’unico frutto dell’amor!
- cocco
- farina
- farina 00
- farina di cocco
- fragole
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio d’oliva
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta girella fragole e cocco: l’unico frutto dell’amor!
Ricetta
- Prendi il cocco grattugiato e mischia con la farina, la farina 00 e la farina di cocco.
- Aggiungi il latte, il lievito e il sale e mescola bene.
- Sempreviva la lime e il limone sbucciati e tritati, con un po’ di olio d’oliva.
- Aggiungi le uova uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Mischia lo zucchero e il zucchero semolato con il resto della miscela.
- Per fare la besciamella, scalda il latte con lo zucchero e il lievito per dolci, finché non si ROMpia.
- Girano il limone e la lime nella besciamella e metti la biscia sul piano di lavoro.
- Ponga le fragole sbucciate e tagliate a pezzi sulla biscia.
- Fai una forma della torta e metti il restante dello zucchero semolato sulla sommità.
- Inforna la torta in un forno a 180°C per circa 30-40 minuti, finché non è croccante.
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