La ricetta Torta girella alla nocciola. Questo classico piatto italiano è un vero e proprio capolavoro della pasticceria. Origini antiche e tradizioni consolidate fanno parte della sua identità, facendola degustare specialmente in occasione di feste e celebrazioni. Il sapore deciso e la consistenza morbida della torta sono solo due delle caratteristiche che la rendono unico.
Per preparare questa delizia, segue questi passaggi:
- Prendi il cacao amaro e scioglilo in piccoli pezzi nel latte tiepido.
- Fai sciogliere il cioccolato in un pentolino a bagnomaria.
- Unisci l’estrazione di vaniglia al latte e mescola bene.
- Fai lavorare il lievito per dolci con il tuorlo d’uovo e lo zucchero.
- Settla la farina 00 con la maizena e aggiungi il mix di lievito.
- Mescola bene gli ingredients secchi e gli acquosi.
- Aggiungi le nocciole tritate e l’olio di semi.
- Impasta la miscela con le uova.
- Riscalda il fuoco e versa la torta in una teglia imburrata.
- Cooka la torta in forno caldo per 45-50 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
