Torta Girasole con Banana e Nutella è un piatto originario dell’Italia, noto per i suoi sapori profondi e dolci. Questo prelibato dessert veniva solitamente gustato nei caffè o nelle trattorie, dove era servito caldo come dessert dopo un pasto. Le sue origini sono oscure, ma ciò che è sicuro è che la sua ricetta è stata tramandata per generazioni nelle famiglie italiche.
Preparazione
- Mescola il zucchero con 100g di burro morbido fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova una per volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Mischia la farina con lo zucchero, il sale e il lievito per ottenere un composto omogeneo.
- Combina il composto di farina con il composto di uova e zucchero, aggiungendo il latte.
- Sbatti le banane fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungi il composto di uova e lo sbattuto di banane al composto di farina, mescolando bene.
- Sbatti la Nutella con poco latte per ottenere un composto cremoso.
- Unisci il composto di uova e Nutella al composto di farina, mescolando bene.
- Inforna il composto ottenuto in una teglia a forma di girasole, cospargendo il pane grattugiato sopra.
- Inforna la torta nella forno a 180° per 25-30 minuti.
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