La ricetta Torta gelato con coulis di ciliegie(senza gelatiera)
La torta gelato è un piatto classico della tradizione italiana, ideale per le occasioni speciali come il Natale o il compleanno. Questo delizioso dessert è caratterizzato da un contrasto di temperatura e di testura, con un gusto francamente estivo e fresco. Normalmente viene servito come piatto finale in un contesto informale, come una festicciola tra amici o una vacanza estiva con la famiglia.
Preparazione
- Stracondi il burro a temperatura ambiente e fusiona con 2 cucchiai di zucchero a velo. Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola bene.
- Fusiona il cacao nel latte caldo e agita fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi lo stracciatella di burro e mescola breve mente.
- Succhi il succo di limone e aggiungilo al composto di cacao. Mescola bene per assicurarti che il sapore sia distribuito uniformemente.
- Forama una teglia con carta da forno e versa il composto di cacao. Cuoci in forno a 180°C per 25-30 minuti, fino a quando la superficie non è leggermente dorata.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare. Una volta raffreddata, può essere servita con il coulis di ciliegie preparing-to-be-mentioned.
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