La ricetta Torta gelato al cocco e cioccolato senza gelatiera è un dolce cremoso e fresco, originario delle regioni tropicali dove il cocco è il re degli ingredienti. Questo piatto è perfetto per le giornate estive, quando il caldo richiede qualcosa di rinfrescante e dolce. La combinazione di cocco e cioccolato crea un piatto unico e invitante, solitamente gustato come dessert o snack pomeridiano.
- Prepara la base della torta con i biscotti tritati e il burro fuso, pressandoli in una teglia per creare una base solida.
- Mischia il cacao, il cioccolato fondente e lo zucchero in un pentolino a bagnomaria, sciogliendo il cioccolato e creando una crema liscia.
- Aggiungi il latte, la vaniglia e il liquore alla crema di cioccolato, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Incorpora la farina di cocco e il cocco grattugiato alla crema di cioccolato, creando una miscela omogenea.
- Unisci la panna montata alla miscela di cioccolato e cocco, mescolando delicatamente per non smontare la panna.
- Versa la miscela nella teglia con la base di biscotti e metti in freezer per almeno 4 ore, o fino a quando il gelato non è congelato.
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