Per preparare la Torta Gelato al Cioccolato e Caffè, segui questi passaggi:
- Sbatti gli albumi fino a ottenere una consistenza spumosa, poi aggiungi lo zucchero a velo e mescola bene.
- Fondere il cioccolato e versarlo sulla base della torta, lasciando raffreddare.
- Montare la panna fresca e mescolare con il gelato al cioccolato, fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Aggiungere le gocce di cioccolato alla crema e mescolare.
- Versare la crema sulla base di cioccolato e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
- Servire la Torta Gelato al Cioccolato e Caffè fresca e decorare con gocce di cioccolato.
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