Torta fredda senza cottura con ricotta

Per realizzare la ricetta Torta fredda senza cottura con ricotta nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta fredda senza cottura con ricotta

Ingredienti per Torta fredda senza cottura con ricotta

amarenebiscottiburropannaricottayogurthzucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta fredda senza cottura con ricotta

La ricetta Torta fredda senza cottura con ricotta è un dolce semplice e goloso che ha le sue radici nella tradizione italiana. La sua consistenza cremosa e i sapori delicati, rappresentati dalla dolcezza della ricotta, dalla freschezza dello yogurt e dalla nota saporita delle amarene, la rendono un piacere da consumare in ogni stagione. Ideale per concludere un pranzo estivo o per una merenda golosa, questa torta può essere servita in monoporzioni o in un unico dolce da condividere con amici e familiari.

Preparala con questi ingredienti: amarene, biscotti, burro, panna, ricotta, yogurt e zucchero a velo.

  • Trita finemente i biscotti.
  • Scalda il burro a bagnomaria e unisci i biscotti tritati. Mescola bene fino ad ottenere un composto sabbioso.
  • Stendi il composto ottenuto sul fondo di una teglia foderata con pellicola trasparente.
  • Monta la panna con lo zucchero a velo e incorporane un cucchiaio a tre cucchiai di ricotta.
  • Unisci lo yogurt alla rimanente ricotta e mescola fino ad ottenere una crema omogenea.
  • Versa la crema di ricotta sulla base di biscotti.
  • Arrangia le amarene sulla superficie della torta.
  • Lascia riposare la torta in frigo per almeno 3 ore.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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