La torta fredda Kinder Cereali è un classico piatto italiano che si è guadagnato il cuore di generazioni di bambini e adulti.Originaria della zona settentrionale d’Italia, questa golosità è realizzata con ingredienti inconsueti come il riso soffiato e il mascarpone, che le danno un sapore unico e irresistibile. Solitamente viene servita come dolce di compleanno o come merendina fredda durante le feste estive.
Preparazione
- Messore il cioccolato al latte e il latte in un pentolino e fate riscaldare il composto sul fuoco, mescolando costantamente, finché il cioccolato è completamente sciolto.
- Fate raffreddare il composto aiutandovi con un posatoia.
- In un’altra bacinella, montate la panna fresca e il mascarpone con uno scodellino di zucchero, fino a ottenere una crema soda e leggera.
- Fate un po’ montare l’intero composto di cioccolato, quindi unitelo alla crema di mascarpone e panna.
- Fate riposare il composto per 30 minuti al fresco.
- Sfornate il riso soffiato in un contenitore e unite il composto di cioccolato e mascarpone.
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