La ricetta Torta fredda allo yogurt è un dessert golosissimo dal gusto delicato, arricchito con uno strato sottile di confettura alle albicocche e frutta fresca. Questo piatto si prepara in pochissimo tempo e offre la possibilità di divertirsi con numerosi abbinamenti, come frutta fresca, confetture, creme spalmabili e frutta secca, ogni volta regalando una ricetta differente.
La Torta fredda allo yogurt presenta sapori caratteristici dati dalla combinazione di yogurt intero cremoso, panna per dolci e zucchero a velo, con un tocco di freschezza aggiunto dalle albicocche e dalle foglioline di basilico fresco. Solitamente, questo dessert viene gustato come un dolce rinfrescante, perfetto per le giornate calde.
- Rivestite lo stampo con la carta forno.
- In un mixer, tritate finemente i biscotti per creare la base.
- Sciogliete il burro in un pentolino e fatelo leggermente raffreddare.
- Amalgamate bene i biscotti tritati con il burro fuso in una ciotola.
- Versate il composto nello stampo e distribuitelo uniformemente sul fondo con l’aiuto di un cucchiaio.
- Riponete in frigorifero per almeno il tempo necessario per far solidificare la base.
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