La ricetta TORTA FREDDA ALLE FRAGOLE è un dolce fresco e dal sapore dolce, ideale per le giornate estive o come dessert dopo un pasto leggero. Questa torta è caratterizzata da una base croccante di corn flakes e cioccolato bianco, una crema di ricotta fresca e un tocco di fragole fresche.
Per preparare la TORTA FREDDA ALLE FRAGOLE, seguite questi passaggi:
- Foderate uno stampo a cerchio con almeno 2 strati di pellicola trasparente sul fondo e una striscia di acetato sui lati.
- Versate sul fondo dello stampo la base di corn flakes e cioccolato bianco, livellate bene con un cucchiaio e fate riposare per 15 minuti in freezer per farla compattare.
- Ripprendete lo stampo e versate all’interno la crema di ricotta, rimettete in frigorifero a solidificare per 3 ore.
- Trascorsa la solidificazione, colate sopra la gelè di fragole e rimettete in frigorifero per altre 2 ore.
- Sfilate con delicatezza la torta dallo stampo, posatela su un piatto e decorate con fragole fresche intere e codette di cioccolato a vostro piacimento.
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