La ricetta Torta Fredda alla crema caffe’ è un dolce al cucchiaio che si è guadagnato un posto speciale nel cuore degli amanti del caffè e dei dessert cremosi. Originario dell’Italia, questo piatto è noto per il suo sapore intenso di caffè e per la sua consistenza soffice e cremosa, solitamente gustato come dessert a fine pasto o durante le riunioni con amici e familiari.
- Sciogli il burro in un tegame a fuoco lento, quindi aggiungi lo zucchero e il cacao, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, amalgama la panna fresca con il latte e la maizena, quindi aggiungi questo composto al mix di burro e cacao, mescolando bene.
- Aggiungi la panna e l’amido di mais, continuando a mescolare fino a raggiungere una consistenza liscia e cremosa.
- Versa il composto in una teglia rivestita con i biscotti sbriciolati e metti in frigorifero per almeno 4 ore.
- Una volta pronto, taglia il dessert a fette e servi freddo.
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