- Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso per creare una base croccante.
- In un composto a parte, amalgamare il formaggio cremoso, il mascarpone, lo zucchero a velo e la farina di cocco per ottenere un misto omogeneo.
- Aggiungere la crema alle nocciole e la nutella al composto precedente, mescolando fino ad ottenere un’armonia di sapori.
- Sciogliere la gelatina in acqua calda e lasciarla raffreddare, per poi incorporarla al composto.
- Montare la panna fresca e aggiungerla delicatamente al composto, amalgamando con cura.
- Versare il composto sulla base di biscotti e livellare la superficie.
- Spolverare con cocco e cacao, e guarnire con yogurth e soda per un tocco frizzante.
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