La ricetta Torta Fredda al Cocco e Fragole è un piatto fresco e goloso, originario delle terre tropicali dove il cocco è protagonista. Questo dolce delizioso è solitamente servito durante le giornate estive, quando il caldo richiede un refrigerio rinfrescante e leggero. La combinazione di cocco e fragole crea un sapore unico e inconfondibile, ideale per le occasioni da festa o per una semplice merenda.
Preparazione:
- Inizia tritando il cocco in una miscela fine e omogenea, utilizzandolo per creare la base della torta.
- Miscela la farina di cocco con lo zucchero e la soda in una ciotola, aggiungendo successivamente la panna.
- Unisci le fragole a metà preparazione, facendole amalgamare alla perfezione con gli altri ingredienti.
- Versa il composto nella forma della torta e riponi in frigorifero per almeno 3 ore.
- Trasferisci la torta su un piatto e decora con fragole fresche e cocco in pezzi.
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