La ricetta Torta Fredda al Cioccolato e Noci è un classico della pasticceria estiva, particolarmente apprezzato per la sua semplicità e il gusto irresistibile.
Quest’amata dolce, spesso preparata con pochi ingredienti, unisce il croccante dei biscotti savoiardi alla cremosità del cioccolato e della panna, con una piacevole nota di nocciola.
Perfetta per concludere un pasto o come pausa pomeridiana, la Torta Fredda al Cioccolato e Noci si presenta in una veste semplice ma elegante, adatta ad essere decorata con frutta fresca o cacao in polvere.
Quest’amata dolce, spesso preparata con pochi ingredienti, unisce il croccante dei biscotti savoiardi alla cremosità del cioccolato e della panna, con una piacevole nota di nocciola.
Perfetta per concludere un pasto o come pausa pomeridiana, la Torta Fredda al Cioccolato e Noci si presenta in una veste semplice ma elegante, adatta ad essere decorata con frutta fresca o cacao in polvere.
- Spezzettate i biscotti savoiardi.
- Sciogliete il cioccolato fondente e il cioccolato tritato con il latte a bagnomaria.
- In una ciotola, montate la panna con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza spumosa.
- Aggiungete la panna montata allo sciroppo di cioccolato, mescolando delicatamente.
- Incorporate le noci tritate al composto di cioccolato e panna.
- Create uno strato di biscotti spezzati sul fondo di un tortiera.
- Versate sopra il composto di cioccolato e panna.
- Aggiungete un altro strato di biscotti, pressando leggermente.
- Riponete la torta in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
