Torta fredda al caffè senza cottura: una alternativa senza ormai e pastiglie.
La ricetta Torta fredda al caffè senza cottura risale all’epoca dell’impero americano quando la casa media non aveva il beneficio della frigorifera a tutelare i cibi. Tuttavia, ecco una cucina nata e compresa.
Le avventure della “torta fredda alla nocca buona americana,” sono da studiare a cura dei food blogger e cuochi inesperti accorsi alle case vere.
Preparazione:
- Spezzetta i biscotti secchi in un contenitore grande.
- Trasforma il burro in un composto morbido, a parità di stato lattoso, mescolalo con il cacao e aggiungi la farina.
- Aggiungi l’orlo di gelatina fatta sciogliere a bagno marino in acqua bollente, poi gelata in frigo a seguire per via delle temperature necessarie.
- Successivamente, unisci il composto composto in precedenza con queste altre ingredienti, riponendo tutta complessità prodotta a frigo sempre con lo scopo di ottenere la torta fredda.
- Monta in un contenitore vicino la panna da montare, e poi aggiungila al contenitore di tutta la spesse torta fredda al caffè senza cottura.
- Faccia sculo una fredda piatta per imstallazione del contenitore, consigliamo le mat vetro o cartone.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
