La ricetta Torta Fredda ai Wafer, Cocco e Nutella è un dolce goloso e irresistibile, perfetto per chi ama un dessert facile da preparare ma allo stesso tempo gustoso. Con un mix di ingredienti semplici ma tipici del panorama italiano come wafer, cocco e Nutella, questa torta fredda conquista tutti, grandi e piccini. E’ un must per le feste in famiglia o per affrontare una merenda sfiziosa.
- In una ciotola capiente, montate la panna con la soda fino ad ottenere una consistenza spumosa.
- Mescolate la nutella con la farina di cocco.
- Aggiungete gradualmente la panna montata al composto di nutella e farina di cocco, mescolando delicatamente con una spatola dal basso verso l’alto.
- Incorporate i wafer alla vaniglia frantumati, mescolando con movimenti delicati per ottenere una texture croccante e omogenea.
- Versate l’impasto in uno stampo a cerniera foderato con pellicola trasparente.
- Livellate la superficie e livellatela con una spatola.
- Mettete la torta in frigorifero a raffreddare per almeno 4 ore, o preferibilmente tutta la notte, per consentire alla torta di compattare.
- Prima di servire, decorate la torta con scaglie di cocco a piacere.
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