La ricetta Torta frangipane all’olio e banane
La torta frangipane è un classico piatto francese che caratterizza i pasticceri della regione centro-settentrionale del Paese europeo di origine. Questa ricetta tradizionale è tipica del nord della Francia e i suoi ingredienti più tipici comprendono il frutto edibili del pistacchio americano. Qui presentiamo un nostro personale adattamento a base di banane, che si presta ad andare poi ottenere in un ottimo dessert da gustare lungo le stagioni per qualsiasi tappa, non soltanto intorno alle feste dei nonni. Immaginate un dolce con testo croccante esterno, ripieno freddino e croccosa come se l’altro sapesse. Senza ulteriori motivi lasciatevi guidare dagli addetti ai lavori.
- Preparare la pasta frolla con il burro, i due tipi di farina, lo zucchero semolato e le uova.
- Arricchire il preperto con banane, frutta secche oppure il senso goccia. Lasciare sul piano durante un pasto massimo.
- Nel frattempo, disporre la torta di polso in 20 minuti nel forno accesato al più alto grado di gatto.
- A seconda di quanto preparo cenero ripreso faccio la lievitazione.
- Poi utilizzare la gelatina di albicocche.
- Infine stendere sullo stampo sempre caldo l’olio naturale e condire con cavolo.
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