Ingredienti per Torta fragole e mascarpone
- burro
- cacao
- cioccolato bianco
- farina
- farina 00
- formaggio philadelphia
- fragole
- lievito
- mascarpone
- panna fresca
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta fragole e mascarpone
La ricetta Torta fragole e mascarpone è originaria dell’Italia e si presenta come un dolce estivo, gustoso e leggero. La torta è caratterizzata da una delicata croccantezza e un sapore fresco, grazie all’uso dei fragole e del mascarpone. È un piatto ideale per essere servito a fine pasto, accompagnato da un caffè o un tè, o anche come dessert per una festicola estiva.
La ricetta richiede solo ingredienti freschi e di alta qualità, come il burro, il cioccolato, le uova e le fragole. Il tocco finale del mascarpone e della vaniglia dà alla torta un sapore inconfondibile e un aspetto estremamente invitante.
- Mettere nello stampo da dolce lato di burro morbido, coprire con carta da forno e farlo raffreddare.
- Capolare la farina, la farina 00, il cacao e il lievito in un contenitore.
- Mettere gli ingredienti secchi congiuntamente e mescolare bene.
- Aggiungere i beatificati uova, il panna fresca, il zucchero, il zucchero a velo, il formaggio philadelphia e la vaniglia. Mescolare finché l’impasto è liscio e omogeneo.
- Aggiungere le fragole e mescolare delicatamente.
- Ricoprire lo stampo con l’impasto e cuocere in forno a 180°C per circa 40-45 minuti.
- Sfalsare la torta e lasciare raffreddare.
- Coprire la torta con un coperchio di vetro e servire!
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