La ricetta Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero è un dolce innovativo e salutare, ideato per coloro che cercano un’alternativa più sana ai tradizionali dessert. Questo piatto trae origine dalla crescente tendenza verso una alimentazione più equilibrata e consapevole, offrendo un’esperienza gustosa senza l’aggiunta di zucchero. La combinazione di albumi, avena e banane conferisce al dolce un sapore naturalmente dolce e una consistenza soffice, rendendolo ideale per una merenda sana o un dessert leggero.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per dolci.
- In un grande contenitore, sbatti gli albumi fino a ottenere una schiuma densa.
- Aggiungi la cannella, il bicarbonato e il lievito per dolci agli albumi e mescola bene.
- Incorpora l’avena e le banane schiacciate nel composto di albumi.
- Aggiungi un pizzico di sale e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
- Inforna per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta è dorata e soda.
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