La ricetta TORTA FIESTA è un dolce ricco e saporito, perfetto per ogni occasione speciale. Le sue origini si perdono nella tradizione culinaria italiana, e il suo nome evoca allegria e festa.
Il sapore si basa su una perfetta combinazione di dolcezza e intensità, data dal cioccolato fondente, dal Cointreau e dalla delicatezza degli aceri. Si gusta tradizionalmente durante le feste e celebrazioni, ma è un dolce apprezzato in qualsiasi momento della giornata.
Il sapore si basa su una perfetta combinazione di dolcezza e intensità, data dal cioccolato fondente, dal Cointreau e dalla delicatezza degli aceri. Si gusta tradizionalmente durante le feste e celebrazioni, ma è un dolce apprezzato in qualsiasi momento della giornata.
- Mescola insieme lo zucchero, le uova e i tuorli d’uovo fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi lentamente il burro fuso e continua a mescolare.
- Incorpora la farina 00 setacciata con l’amido, la fecola e il cacao.
- Aggiungi il latte e continua a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio.
- Unisci il Cointreau e il pan di spagna sbriciolato.
- Versa l’impasto in uno stampo rivestito di carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare completamente la torta prima di decorarla con la glassa al cioccolato.
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