La ricetta Torta Festosa
Questa deliziosa torta è adatta per diverse occasioni e molto gradita da adulti e bambini. Con i suoi sapori cremosi e golosi, è l’ideale per un festoso dessert. La sua cremosità viene raggiunta grazie ai componenti come il mascarpone, la panna da montare e il cioccolato.
- Mescolare bene il mascarpone con lo zucchero, aggiungere 1 tazzina di caffe’ (freddo) e porre in frigo per il tempo di preparare il pandispagna.
- Tagliare orizzontalmente il pandispagna e bagnarlo spennellando con il caffè.
- Versare la crema di mascarpone sulla parte umida del pandispagna e livellare.
- Ricoprire con la restante meta’ del pandispagna.
- Montare la panna ben ferma e ricoprire tutta la torta livellandola bene con una spatola.
- Inserire in una sac-à-poche la panna con bocchetta a stella e decorare eseguendo delle rose con giri circolari, spolverare con codette al cioccolato e poggiare dei fiorellini decorativi.
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