La ricetta Torta Facilissima Cioccolato e Pere nasce dall’intuizione di unire la versatilità della torta al gusto dolce e raffinato delle pere.
Il risultato è un piatto semplice ma dal sapore ricco e irresistibile, perfetto per una merenda golosa o un dolce da servire a fine pasto.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Imburra e infarina una tortiera di 24 cm di diametro.
- In una ciotola, setacciare insieme farina e cioccolato in polvere.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il latte e l’olio di semi all’impasto e mescolare bene.
- Incorporare gradualmente la farina setacciata al composto liquido, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
- Lavare e tagliare le pere a fettine sottili.
- Disporre le fettine di pera sul fondo della tortiera preparata.
- Versare il composto di torta sulle pere.
- Cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta non sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro ne uscirà pulito.
- Lasciare raffreddare la torta prima di toglierla dallo stampo.
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