Questa deliziosa torta è un’interpretazione unica di una ricetta tradizionale, adattata per chi segue la dieta vegana senza rinunciare a nulla. Il sapore esotico della carambola e del kiwi si unisce perfettamente alla dolcezza dell’ananas e del cocco, creando un piatto unico e delizioso che potrete servire come dessert o come snack per gli amici. Torta esotica vegana è perfetta per le occasioni speciali o per un semplice aperitivo in casa.
Preparazione
- Risciacqua gli ingredienti frutteti come l’ananas e il kiwi. Lava anche gli altri ingredienti se necessario.
- Prepara il composto per la torta in un contenitore grande, unendo il latte di cocco, lo zucchero di canna, il succo d’ananas e adagiando gli ingredienti frutteti tagliati.
- Mettilo a bollire i ingredienti per 15 minuti ad alta temperatura, mescolando con cura ogni 5 minuti.
- Far bollire il composto in una casseruola al fuoco per alcuni minuti poiché deve bollire per 10 minuti complessivi.
- Prepara il composto per la crema spolverizzandolo a piacere, col panna, la maizena e il coagulante (contiene farina di soia ed amido di mais). Ricordatevi di aggiungere anche l’olio di girasole, e il bicornato se altrimenti richiesto.
- Distribuisci il composto spolverizzato per tutta la superficie della torta.
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