La ricetta TORTA di ZUCCA semplice è una tradizione culinaria autunnale che trae origine dalle regioni italiane, in particolare quelle del Nord, dove la zucca è un ingrediente fondamentale della cucina locale. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici, come la dolcezza della zucca e le spezie come cannella, noce moscata e garofano, che lo rendono perfetto per le giornate fresche e piacevoli di fine estate e inizio autunno.
La preparazione della TORTA di ZUCCA semplice richiede pochi ingredienti e passaggi.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla al forno fino a quando non sarà morbida.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero e il dolcificante.
- Aggiungere il burro fuso, la farina di mandorle, il lievito in polvere, il bicarbonato, il sale, la cannella, il garofano e la noce moscata.
- Unire la zucca cotta e schiacciata al composto e mescolare bene.
- Aggiungere la vaniglia e mescolare nuovamente.
- Versare il composto nello stampo preparato e cuocere per circa 35-40 minuti.
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