La ricetta Torta di Sfoglia alle Mele è un delizioso e raffinato piatto che combina la freschezza delle mele con la dolcezza della marmellata. Questa ricetta è facile e veloce da preparare, e può essere personalizzata a piacere con la scelta della marmellata e dell’aggiunta di frutta secca. Il risultato è un piatto bello e gustoso che si conserva facilmente in frigo.
- Preriscalda il forno a 180°C e disponi la pasta sfoglia in una tortiera dal diametro generoso.
- Lava le mele, sbucciale e privale dei semi. Tagliale in fette della stessa dimensione e riuniscile in una ciotola con un po’ di succo di limone.
- Riprendi la pasta sfoglia e bucherella il fondo con una forchetta. Spalma circa 3 cucchiai di marmellata scelta sul fondo.
- Disponi le mele a raggiera, cercando di coprire quanti più spazi vuoti possibile. Spolverizza con granella di nocciole e zucchero semolato.
- Chiudi i bordi e inforna a 180°C per circa 40 minuti, controllando spesso.
- Una volta tolta dal forno, spolverizza la superficie con dello zucchero semolato, che si scioglierà leggermente donando un aspetto lucido e raffinato alla Torta di Sfoglia alle Mele.
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