La ricetta Torta di sfoglia alla zucca e noci è un delizioso piatto tipico della tradizione italiana, particularly enjoyed as a dessert or snack during the fall season. The combination of caramelized pumpkin, crunchy nuts, and creamy pastry dough creates a unique flavor profile that will leave you wanting more.
Preheat the oven to 180°C (350°F).
Roll out the puff pastry to a thickness of about 3 mm (1/8 inch).
In a large skillet, caramelize the pumpkin with a pinch of salt and a few grates of black pepper over medium heat.
In a separate bowl, beat the eggs and mix with the heavy cream, Parmesan cheese, and a pinch of salt.
Spread the pumpkin mixture onto the pastry dough, leaving a 1-inch border around the edges.
Top with the beaten eggs and sprinkle with chopped nuts.
Roll the pastry into a tight cylinder and cut into 12 equal pieces.
Place the pieces on a baking sheet lined with parchment paper and bake for 25-30 minutes, or until golden brown.
Allow the torta to cool before serving. For maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
Torta di sfoglia alla zucca e noci
Per realizzare la ricetta Torta di sfoglia alla zucca e noci nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.
Ingredienti per Torta di sfoglia alla zucca e noci
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Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta di sfoglia alla zucca e noci
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