La ricetta TORTA DI SEMOLINO è un piatto tradizionale italiano, originario del Nord Italia, in particolare della regione del Veneto. Questa deliziosa ricetta è conosciuta per il suo sapore delicato e fresco, grazie all’utilizzo di limoni e mandorle, che si sposano perfettamente con la semola. La TORTA DI SEMOLINO viene solitamente servita come dessert durante le feste e le occasioni speciali.
Per preparare questa deliziosa TORTA DI SEMOLINO, segui questi passaggi:
- Prepara la semola di grano e la semola secondo le indicazioni sulla confezione, quindi lasciale raffreddare.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso, il latte, le scorze di limone e le mandorle tritate al composto di uova e zucchero.
- Mescola il tutto con la semola raffreddata e il sale.
- Versa il composto in una teglia imburrata e inforna a 180°C per circa 40 minuti.
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