La ricetta Torta di San Valentino al formaggio Exquisa e pistacchi è un dolce creativo e raffinato, ideato per celebrare la festa di San Valentino. Questo piatto unisce sapori delicati e texture varie, creando un’esperienza gustosa unica. Solitamente viene gustato durante la cena romantica del 14 febbraio.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per la torta.
- In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna e le uova per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungere il pan di spagna sbriciolato e mescolare bene.
- In una padella, tostare i pistacchi fino a quando sono dorati.
- In una ciotola a parte, mescolare il formaggio spalmabile, il formaggio Exquisa, la panna e la vaniglia.
- Aggiungere i piselli e i pistacchi tostati al composto di formaggio e mescolare delicatamente.
- Versare l’impasto nella teglia e livellarlo.
- Infornare per circa 30-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e soda.
- Lasciare raffreddare la torta e poi servirla con uno sciroppo a piacere.
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