La ricetta Torta di rose con marmellata è un piatto tipico della tradizione italiana, origine del quale risale al Settecento. Questo dolce è caratterizzato da un sapore intensamente dolce e fruttato, grazie all’impiego di marmellata e a un lievito che dà un tocco di sostanza al prodotto finale. Solitamente, questo piatto viene servito ai tempi di festa e occasioni speciali.
Preparazione
- Fragliate i 4 tuorli d’uovo in un’insalatiera e aggiungete 150 g di zucchero, 2 cucchiai di latte e 2 cucchiai di yogurth. Mescolate bene il composto.
- In una ciotola, sbattete 4 albumi con il sale e il lievito di birra; aggiungete la farina e mescolate bene.
- Inserite il composto precedentemente preparato nella forma per torte e decorate con fiori di rose.
<li<Frittate la mistura precedente e unite la marmellata. Mescolate bene.
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