//
TORTA DI ROSE CON CIOCCOLATO E CREMA PASTICCERA: un dolce degno dei più bei giardini d’estate. Questa deliziosa torta è figlia della tradizione italiana, con il suo profumo intenso e la sua consistenza morbida che ricorda la freschezza del mattino. E può essere gustata sia come dolce finale di un pranzo o come merenda estiva, accanto a un bicchiere di vino acceso o a un tè fresco.
//
Questa torta è un miracolo della pasticceria: un complesso di sapori e consistenze che si intrecciano tra loro per creare un’esperienza gastronomica unica. Partendo dalle foglie di rose candite, si procede alla preparazione della crema pasticcera, con il suo tocco di vaniglia e il suo sapore cremoso. Poi, un strato di cacao Fondente copre la torta, creando un contrasto di testiure e sapori. Infine, la montatura finale di crema chantilly e rose candite consente di apprezzare il dolce in tutta la sua bellezza.
//
Preparazione:
• Inizia con la preparazione delle foglie di rose candite, utilizzando un bicchiere di acqua e un cucchiaino di zucchero.
• Prosegui con la preparazione della crema pasticcera, unendo la vaniglia, il latte e il tuorlo d’uovo.
• Prepara l’impasto della torta, misturando farina, zucchero e olio d’oliva.
• Dividi l’impasto in tre parti e ciascuna parte viene coperta con un strato di cacao Fondente.
• Concludi con la montatura finale di crema chantilly e rose candite.
//
Sono pronto a condividere questo segreto con te? Per maggiori dettagli e varianti, vai alla ricetta completa e immergiti nella preparazione di questo dolce estivo!
