La ricetta Torta di rose è un piatto tradizionale che affonda le sue radici nella cucina italiana, in particolare nelle regioni del centro e del sud. Questo piatto è noto per i suoi sapori unici e intensi, che derivano dall’uso di ingredienti come la pancetta affumicata e il rosmarino. La Torta di rose viene solitamente gustata come antipasto o come piatto principale in un contesto conviviale.
- Tostare il pane fino a ottenere una crosta dorata.
- Tritare la pancetta affumicata a dadini.
- In un tegame, scaldare l’olio e soffriggere la pancetta affumicata fino a renderla croccante.
- Aggiungere il rosmarino fresco tritato e mescolare bene.
- Unire il pane tostato al composto di pancetta e rosmarino, amalgamando tutti gli ingredienti.
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