La ricetta Torta di riso soffiato cioccolato amaretti e panna mette insieme la croccantezza del riso soffiato, la dolcezza del miele e l’intensità del cioccolato fondente. Il tocco finale, la panna montata e gli amaretti sbriciolati, rendono il piatto irresistibilmente goloso e perfetto per una merenda sfiziosa o una golosa pausa.
- Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde con il burro.
- Aggiungete il riso soffiato al cioccolato fuso e mescolate bene.
- Sbricolate grossolanamente gli amaretti con le mani e uniteli al composto.
- Versate il composto nello stampo scelto e mettete in freezer per 15 minuti.
- Mentre la torta si raffredda, montate la panna fresca con lo zucchero a velo.
- Decorate la torta con la panna montata, usando una tasca da pasticcere con beccuccio a stella.
- Aggiungete qualche amaretto sbriciolato per guarnire.
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