Ingredienti per Torta di riso (senza lattosio e senza glutine)
- latte
- latte di riso
- limoni
- riso
- rum
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta di riso (senza lattosio e senza glutine)
La ricetta _TORTA DI RISO (senza lattosio e senza glutine)_** è un piatto tipico delle cucine gluten-free, ideale per coloro che necessitano di seguire una dieta specifica. Questa torta è originaria del Mediterraneo, dove il riso è un ingrediente principale, e si gusta spesso come dessert o assieme a un caffè. Il sapore è delicato e cremoso, grazie al mix di latte di riso e uova, mentre il limone e la vaniglia aggiungono un tocco fresco e aromatico._
- Piglia il riso e tritalo leggermente per evitare grumi.
- Francia il limone e sboca 2 cucchiai di succo all’interno di un recipiente.
- Aggungi 250ml di latte di riso e 1 cucchiaio di zucchero di canna e mescola bene.
- Cruda 2 uova con 1 cucchiaio di rum e aggiungi il mix al recipiente precedente.
- Fraintenda il vanillino e aggiungi 1/2 cucchiaio di polvere di vaniglia.
- Sbatti il composto con un cucchiaio di legno per amalgamare gli ingredienti.
- Ceva la torta in un piano da forno e cuoci per 35-40 minuti a 180°C.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare prima di servire.
_Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa._
