La ricetta Torta di riso al forno è un piatto tipico italiano, originario del Nord Italia, dove il riso è re della tavola. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori decisi e armoniosi, con il riso che si fonde con i formaggi e il sugo, creando un’unione perfetta. Solitamente, la Torta di riso al forno viene gustata in occasione di festività e ricorrenze speciali, come il Natale o la Pasqua.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mischia le uova con il parmigiano e i formaggi.
- Cuoci il riso al dente e lascialo raffreddare.
- In una teglia, crea uno strato di sugo e poi aggiungi il riso cotto.
- Versa il composto di uova e formaggi sul riso.
- Inforna la teglia per 30-40 minuti, fino a quando la torta sarà dorata.
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