La ricetta Torta di ricotta velocissima è un dolce semplice e gustoso che si prepara in meno di 10 minuti e poi cotto al forno. Si tratta di un piatto che piace a tutti, sia a causa della sua facile preparazione che per il suo sapore delicato e cremoso. La torta è un misto di sapori freschi e cremosi, perfetti per un’occhiata veloce e rinfrescante, ma che si può anche arricchire con gocce di cioccolato, scorza d’arancia grattugiata o uvetta passa.
Descrivendo la ricetta, si nota che l’intenzione è quella di creare un impasto leggero e cremoso, con una texture soffice e un aroma profumato. La ricetta richiede anche l’aggiunta di sale e zucchero per bilanciare i sapori, mentre le uova servono per legare gli ingredienti. La panna fresca serve a dare un tocco di freschezza e cremosità allo stesso tempo.
Preparazione
- Mescolare le uova con lo zucchero.
- Unire la panna e la ricotta.
- Aggiungere il pizzico di sale e mescolare accuratamente.
- Sistemare in una tortiera del diametro di 22/24 centimetri rivestita di carta forno.
- Mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
- Far raffreddare la torta e riporla in frigorifero fino al momento di servirla.
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