La ricetta Torta di ricotta senza burro Bimby è un dolce morbido e leggero, ideale per una salutare colazione senza grassi. Con pochi ingredienti, potete creare un piatto delizioso che si presta a diverse variazioni, aggiungendo a vostro piacere gocce di cioccolato, uva passa, pinoli, mandorle o nocciole. Questa ricetta è stata preparata con l’aiuto del nostro amico Bimby e utilizza una ricotta fresca di ottima qualità, garantendo un risultato ottimo.
La Torta di ricotta senza burro Bimby è caratterizzata da un sapore delicato e morbido, con un tocco di dolcezza aggiunto dalle gocce di cioccolato. Questo piatto è solitamente gustato durante la colazione o come snack salutare.
- Mettere lo zucchero e la ricotta nel boccale Bimby, azionare 1 minuto a velocità 4.
- Aggiungere le uova uno alla volta a velocità 4 (15 secondi per ogni uovo).
- Aggiungere la farina e il lievito, azionare 35 secondi velocità 4.
- Aggiungere le gocce di cioccolato, azionando 20 secondi antiorario velocità 2.
- Imburrare e infarinare una tortiera da 22 cm.
- Versare il composto preparato e aggiungere qualche goccia di cioccolato sopra l’impasto.
- Cuocere in forno caldo 180° per circa 40 minuti.
- Sfornare e servire il dolce con una spolverata di zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
