La ricetta TORTA DI RICOTTA ALL’ANISETTA E CREMA DI NOCCIOLA è un dolce italiano che combina sapori unici e intriganti. Originario delle regioni del centro Italia, questo piatto è spesso gustato durante le feste e le occasioni speciali. La sua base è costituita dalla ricotta, che conferisce un tocco morbido e cremoso, mentre l’anisette e la crema di nocciola aggiungono un tocco di liquore e un sapore dolce e intenso.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per la torta.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la ricotta e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorporare la farina, il lievito per dolci e un pizzico di zucchero a velo, mescolando delicatamente.
- Aggiungere il burro fuso e l’anisette, continuando a mescolare.
- Versare il composto nella teglia preparata e cuocere per circa 35-40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta prima di servirla.
- Durante il servizio, guarnire con gocce di cioccolato e un velo di zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
