La ricetta Torta di ricotta è un dolce tipico di alcune regioni italiane, caratterizzato da un impasto cremoso e aromatico. Questo piatto è spesso gustato durante le festività o in occasioni speciali, grazie ai suoi sapori classici e raffinati. La combinazione di ingredienti come ricotta, zucchero e liquore all’arancia crea un aroma unico e invitante.
- Preriscalda il forno a una temperatura adeguata e prepara una teglia per la cottura.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e leggero.
- Aggiungi la ricotta, il latte, il burro fuso e il liquore all’arancia, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Incorpora la farina setacciata con il lievito per dolci e una presa di sale, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il succo e la scorza delle arance, mescolando bene per distribuire uniformemente i sapori.
- Versa il composto nella teglia preparata e cuoci in forno per il tempo necessario, controllando la cottura per evitare di bruciare la Torta di ricotta.
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