La ricetta Torta di prugne un dolce facile
La torta di prugne è un dolce alla frutta buonissimo. Le prugne messe all’interno danno insieme alla morbidezza un sapore asprigno gradevolissimo e fresco. Come tutti i dolci con frutta all’interno, anche la torta di prugne ha bisogno di pochi grassi, quindi è un dolce per tutti.
Descrizione della ricetta
La torta di prugne è un piatto delizioso, ideale per chi ama sapori freschi e asprigni. La morbidezza dell’impasto e la dolcezza delle prugne creano un contrasto di sapori unico. La torta si gusta solitamente in occasioni informali, come durante un pranzo o una merenda con amici.
Preparazione
- Foderare con carta forno la tortiera.
- Spezzettare con un coltello le mandorle.
- In una ciotola capiente mettere la farina, lo zucchero, il latte, l’olio, le uova e la grattata di limone e mescolare bene.
- Aggiungere il lievito setacciato e mescolare ancora.
- Mettere nella tortiera metà dell’impasto e distribuirla con l’aiuto di un cucchiaio in modo uniforme.
- Tagliare le prugne a fettine rotonde e distribuirle in modo uniforme.
- Ricoprire il tutto con l’impasto rimanente, livellarlo e sopra spolverare con le mandorle tagliate.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi, statico per i primi 20 minuti e poi ventilato per dolci.
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